Stroje na těsto a obalování různých modelů, které pracují s různými rychlostmi a jsou nastavitelné tak, aby splňovaly různé požadavky na těstování, obalování a poprašování produktů. Tyto stroje mají dopravníkové pásy, které lze snadno zvednout pro velké úklidové práce.
Automatický obalovací stroj na strouhanku je určen k obalování potravinářských výrobků v panko nebo strouhance, jako je kuře po milánsku, vepřové řízky, rybí steaky, kuřecí nugetky a bramborové bramboráky; prachovka je navržena tak, aby důkladně a rovnoměrně obalovala potravinářské výrobky pro dosažení nejlepší textury po smažení. K dispozici je také systém recyklace strouhanky, který slouží ke snížení plýtvání výrobkem. Ponorný obalovací stroj na těsto byl vyvinut pro výrobky, které vyžadují silnější obal, jako je tonkatsu (japonský vepřový řízek), smažené mořské plody a smažená zelenina.
Aplikace strojů na těsto a obalování
Stroje na těstíčko a obalování se používají k výrobě mozzarelly, drůbežích výrobků (s kostí i bez kosti), vepřových kotlet, náhražek masa a zeleniny. Stroj na těstíčko lze také použít k marinování vepřové panenky a žeber.
Všestranný těstíčkový stroj na tenké těsto.
Jak vybrat vhodný stroj na těstíčko a strouhanku
Výběr správného stroje na výrobu těsta závisí na mnoha faktorech.
1. Proces výroby produktu
2. Vnější rozměr a velikost výrobku
3. Tloušťka suspenze
4. Velikost a druh strouhanky
Čas zveřejnění: 21. října 2024