Smažící linka Kexinde, vyrobená z nerezové oceli potravinářské kvality, využívá pokročilou technologii, která zákazníkům poskytuje více řešení. Smažící linka na mozzarellu využívá systém škrabání ze dna a filtraci oleje, takže se během smažení odstraňují drobky. Smažené produkty lze rozmanitě kombinovat a doba smažení je nastavitelná. Automatické zvedání a automatická regulace teploty zachovávají barvu a chuť smažených produktů.
Nerezová ocel potravinářské kvality
Hlavní tělo kontinuálního smažícího stroje je vyrobeno z nerezové oceli potravinářské kvality, bezpečné a hygienické, nerezové oceli 304, s vestavěnou elektrickou topnou trubicí pro ohřev, vysokou míru využití tepla a rychlý ohřev.
Úspora paliva a snižování nákladů
Díky použití domácí pokročilé technologie je vnitřní struktura olejové nádrže kompaktní, objem oleje je malý, spotřeba oleje je snížena a náklady jsou ušetřeny.
Automatizované řízení
K dispozici je nezávislá distribuční skříň, procesní parametry jsou přednastaveny, celý proces automatické výroby a barva a chuť produktu jsou jednotné a stabilní.
Automatický zvedací systém
Automatické zvedání sloupu umožňuje samostatné nebo integrované zvedání digestoře a držáku síťového pásu, což zákazníkům umožňuje pohodlné čištění a údržbu zařízení.
Regulace rychlosti převodu frekvence Síťový pás
K dopravě produktů se používá frekvenční převod nebo plynulá regulace rychlosti síťového pásu, což je vhodné pro potřeby smažení různých...
Dvojitý systém odstraňování strusky
Automatický systém odstraňování strusky, systém odstraňování strusky s cirkulací oleje, odstruskování během smažení, efektivně prodlužuje životnost jedlého oleje a šetří náklady na jeho spotřebu.
Stroj na kontinuální smažení je vhodný zejména pro následující produkty: mozzarellu, bramborové lupínky, hranolky, banánové lupínky a další nadýchané potraviny; bob, zelené fazolky, arašídy a další ořechy; křupavou rýži, lepkavé rýžové proužky, kočičí uši, shaqima, twisty a další nudlové výrobky; maso, kuřecí stehýnka a další masné výrobky; vodní produkty, jako je sýkora žlutá a chobotnice.
Čas zveřejnění: 7. října 2024