Pomocí vysoké teploty (> 80 ℃) a vysokého tlaku (0,2-0,7MPA) je drůbeží bedna promyta a sterilizována ve čtyřech krocích a poté se vysoce účinný systém sušení vzduchu používá k rychlému odstranění povrchové vlhkosti nádoby a zkrácení doby obratu. Je rozdělena na předmnutí spreje, vysokotlaké promytí, oplachování stříkání a čištění spreje; Prvním krokem je předběžné kontejnery, které nejsou v přímém kontaktu s ingrediencemi, jako jsou vnější koše v obratu pomocí vysoce průtokového spreje, což odpovídá namáčení kontejnerů. , což je užitečné pro následné čištění; Druhý krok používá vysokotlaké promývání k oddělení povrchového oleje, nečistot a dalších skvrn od nádoby; Třetí krok používá relativně čistou cirkulující vodu k dalšímu opláchnutí nádoby. Čtvrtým krokem je použití necirkulované čisté vody k opláchnutí zbytkové odpadní vody na povrchu nádoby a k ochlazení nádoby po čištění vysoké teploty.
Čas příspěvku: říjen-23-2024