Retortová nádoba s vodním postřikem je nejčastěji používanou retortou pro sterilizaci konzervovaných potravin a nápojů. V závislosti na požadavcích na různé produkty a sterilizační proces si zákazník může vybrat tři typy retortových nádob: kaskádový postřik, boční postřik a retortový postřik. Kaskádový postřik je vhodný pro tvrdé konzervované produkty, boční postřik je vhodný pro měkké balené potraviny a retortový postřik zvládne téměř všechny typy obalových potravin. Procesní voda je stříkána na produkt pomocí vodního čerpadla a trysek rozmístěných v retortové nádobě, čímž se dosáhne účelu sterilizace. Přesná regulace teploty a tlaku je vhodná pro různé druhy potravin a nápojů.
Čas zveřejnění: 30. března 2024