Vítejte na našich webových stránkách!

Novinky z oboru

  • Jaký je rozdíl mezi těstíčkem a těstíčkem na tempuru?

    1. Různé pracovní principy (1) Těstovací stroj může nabídnout rovnoměrné pokrytí produktu. Existuje konstrukce dmychadla pro odstranění přebytečného těsta vstupujícího do dalšího procesu zpracování pomocí clony těsta nahoře a namáčení dole. A je vhodný pro zpracování...
    Číst dále
  • průmyslová automatická linka na zpracování hamburgerů, kuřecích nugetek a placiček

    průmyslová automatická linka na zpracování hamburgerů, kuřecích nugetek a placiček

    1. Tvarovací stroj Může být použit k výrobě hamburgerových karbanátků a kuřecích nugetek. 2. Stroj na těstíčko Může pracovat s tvarovacím strojem na karbanátky a obalovacím strojem a nanášet vrstvu těsta na kuřecí karbanátek. 3. Obalení Horní a spodní vrstvu chleba lze nastavit silným ventilátorem...
    Číst dále
  • Jak vybrat retortovou nádobu na hotové jídlo

    Hotová jídla se v dnešní společnosti stávají stále populárnějšími a někteří zákazníci si možná nevědí rady s výběrem vhodné retortové nádoby. Existuje mnoho typů retortových nádob a také mnoho typů produktů od zákazníků. Každý produkt je vhodný pro jinou retortovou nádobu. Dnes se budeme zabývat...
    Číst dále
  • Prohlídka linky na výrobu bramborových lupínků: Zkoumání role výrobce

    Prohlídka linky na výrobu bramborových lupínků: Zkoumání role výrobce

    Bramborové lupínky se staly jednou z nejoblíbenějších svačin po celém světě a uspokojují chutě svými křupavými a návykovými vlastnostmi. Ale přemýšleli jste někdy o tom, jak se tyto lahodné pochoutky vyrábějí? Dnes se blíže podíváme na klíčovou roli, kterou hrají výrobní linky bramborových lupínků při zajišťování...
    Číst dále
  • Výhoda našeho smažícího stroje

    (1) Fritovací stroj je vyroben z nerezové oceli potravinářské kvality. (2) Dva síťované pásy dodávají jídlo a rychlost pásu lze měnit frekvenčně. (3) Automatický zvedací systém usnadňuje pracovníkům čištění stroje. (4) Pokročilé zařízení pro regulaci teploty a rozumné míchací zařízení zajišťují...
    Číst dále
  • Výrobní linka mražených hranolků

    Automatická linka na výrobu mražených hranolků se používá hlavně k výrobě bramborových hranolků z čerstvých brambor, které lze použít jako mražené hranolky. Kompletní linka na výrobu hranolků se skládala z mycího a loupacího stroje na brambory, kráječe hranolků, blanšírovacího stroje, odvodňovacího stroje...
    Číst dále
  • Klasifikace a princip fungování zařízení na strouhance

    Klasifikace a princip fungování zařízení na strouhance

    Takzvané zařízení na strouhance v životě slouží k vytvoření povlakové vrstvy na povrchu smaženého jídla. Hlavním účelem tohoto druhu strouhanky je, aby smažené jídlo bylo zvenku křupavé a uvnitř křehké a aby se snížila ztráta vlhkosti suroviny. Díky...
    Číst dále
  • Jaké vybavení je potřeba pro hluboce zmrazené hranolky

    Jaké vybavení je potřeba pro hluboce zmrazené hranolky

    1. Procesní postup výrobní linky na hluboce zmrazené hranolky. Hluboce zmrazené hranolky se zpracovávají z vysoce kvalitních čerstvých brambor. Po sklizni se brambory vyzdvihnou, vyčistí zařízením, smyje se zemina na povrchu a slupka se oloupe...
    Číst dále