1. Různé pracovní principy (1) Těstovací stroj může nabídnout rovnoměrné pokrytí produktu. Existuje konstrukce dmychadla pro odstranění přebytečného těsta vstupujícího do dalšího procesu zpracování pomocí clony těsta nahoře a namáčení dole. A je vhodný pro zpracování...
1. Tvarovací stroj Může být použit k výrobě hamburgerových karbanátků a kuřecích nugetek. 2. Stroj na těstíčko Může pracovat s tvarovacím strojem na karbanátky a obalovacím strojem a nanášet vrstvu těsta na kuřecí karbanátek. 3. Obalení Horní a spodní vrstvu chleba lze nastavit silným ventilátorem...
Hotová jídla se v dnešní společnosti stávají stále populárnějšími a někteří zákazníci si možná nevědí rady s výběrem vhodné retortové nádoby. Existuje mnoho typů retortových nádob a také mnoho typů produktů od zákazníků. Každý produkt je vhodný pro jinou retortovou nádobu. Dnes se budeme zabývat...
Bramborové lupínky se staly jednou z nejoblíbenějších svačin po celém světě a uspokojují chutě svými křupavými a návykovými vlastnostmi. Ale přemýšleli jste někdy o tom, jak se tyto lahodné pochoutky vyrábějí? Dnes se blíže podíváme na klíčovou roli, kterou hrají výrobní linky bramborových lupínků při zajišťování...
(1) Fritovací stroj je vyroben z nerezové oceli potravinářské kvality. (2) Dva síťované pásy dodávají jídlo a rychlost pásu lze měnit frekvenčně. (3) Automatický zvedací systém usnadňuje pracovníkům čištění stroje. (4) Pokročilé zařízení pro regulaci teploty a rozumné míchací zařízení zajišťují...
Automatická linka na výrobu mražených hranolků se používá hlavně k výrobě bramborových hranolků z čerstvých brambor, které lze použít jako mražené hranolky. Kompletní linka na výrobu hranolků se skládala z mycího a loupacího stroje na brambory, kráječe hranolků, blanšírovacího stroje, odvodňovacího stroje...
Takzvané zařízení na strouhance v životě slouží k vytvoření povlakové vrstvy na povrchu smaženého jídla. Hlavním účelem tohoto druhu strouhanky je, aby smažené jídlo bylo zvenku křupavé a uvnitř křehké a aby se snížila ztráta vlhkosti suroviny. Díky...
1. Procesní postup výrobní linky na hluboce zmrazené hranolky. Hluboce zmrazené hranolky se zpracovávají z vysoce kvalitních čerstvých brambor. Po sklizni se brambory vyzdvihnou, vyčistí zařízením, smyje se zemina na povrchu a slupka se oloupe...