Stroj na výrobu burgerů Preduster – stroj na moučení Preduster

Stručný popis:

Stroj na předběžné moučení spočívá v tom, že když produkt prochází dopravním pásem, dopravní pás je pokrytý práškem a prášek rozptýlený na něm je rovnoměrně pokryt vrstvou předběžného prášku nebo směsi prášků, aby splňoval požadavky dalšího procesu. Potahovaná smažená mouka se používá především jako obal pro smažené výrobky. Maso nebo zelenina se obalí chlebem nebo smaženou moukou a poté se smaží, což může smaženým výrobkům dodat různé chutě, zachovat původní chuť bez ztráty, udržet vlhkost a zabránit přímému smažení masa nebo zeleniny.

Stroj na předběžné moučení se používá společně s těstíčkem a strouhankou nebo samostatně. Dokáže namlet oblíbené hamburgerové karbanátky, kuřecí McNuggety, hamburgerové karbanátky s rybí příchutí, bramborové koláčky, dýňové koláčky, masové špízy a další produkty na trhu. Je to ideální zařízení pro potravinářské závody.