Poloautomatická linka na výrobu hranolků s malou kapacitou 150 kg-300 kg
| Jméno | Moc | Napětí | Dimenze |
| 1. Stroj na čištění a loupání kartáčů | 1,5 kW | 380 V | 1800×850×920 mm |
| 2. Stroj na krájení brambor | 1,1 kW | 380 V | 1200×600×850 mm |
| 3. Blanšírovací stroj | 18 kW | 380 V | 1700×580×650 mm |
| 4. Dehydratátor | 1,1 kW | 380 V | 880×520×720 mm |
| 5. Fritéza | 24 kW | 380 V | 1800×680×1020 mm |
| 6. Odmašťovací stroj | 1,1 kW | 380 V | 880×520×720 mm |
| 7. Osmihranný kořenící stroj | 1,1 kW | 380 V | 1450×900×650 mm |
| 8. Těsnicí prostředek | 0,5 kW | 220 V | 810×370×320 mm |
1. Stroj na mytí a loupání brambor
Válečková myčka účinně odstraňuje povrchové nečistoty z brambor a zároveň je jemně loupe, čímž zajišťuje čistotu a
hladké suroviny pro další krok.
2. Stroj na krájení brambor
Tento stroj přesně krájí brambory na rovnoměrné hranolky nebo proužky, čímž zajišťuje konzistentní velikost a tvar pro rovnoměrné smažení a lepší
vzhled produktu.
3. Stroj na blanšírování brambor
Blanšírovač ošetřuje bramborové lupínky, aby si zachoval jejich přirozenou barvu, zlepšil texturu a odstranil přebytečný škrob, čímž je připravuje
na smažení.
4. Stroj na sušení brambor
Po blanšírování sušička odstraní přebytečnou povrchovou vlhkost, čímž se zkrátí doba smažení a pomůže se dosáhnout křupavější textury.
6. Stroj na odmašťování třísek
Odmašťovač odstraňuje přebytečný olej ze smažených bramborových lupínků, čímž zlepšuje chuť, texturu a trvanlivost a zároveň činí produkt zdravějším.
7. Stroj na dochucování hranolků
Tento mixér rovnoměrně obalí bramborové lupínky kořením a příchutěmi, čímž zajistí vyváženou a lahodnou chuť v každé várce.
8. Stroj na balení bramborových lupínků
Balicí jednotka efektivně utěsní hotové bramborové lupínky, čímž je udrží čerstvé, křupavé a připravené k uskladnění nebo dodání.
Q1: Jak vaše poloautomatická linka zajišťuje rovnoměrnou barvu a nízký obsah oleje u malých dávek?
A: Díky manuálnímu přesnému ovládání teploty (±2 °C) a integrovanému blanšírování pro snížení obsahu cukru v bramborách zabraňuje změně barvy.
Vibrační odmašťování udržuje olej pod 15 %, což je ideální pro hladké, malé běhy bez odpadu.
Q2: Je údržba snadná pro malý tým bez odborníků?
A: Ano, poloautomatická konstrukce znamená rychlou výměnu čepelí (5–10 minut, bez použití nářadí) a snadno čistitelné povrchy z nerezové oceli. Žádná složitá automatizace snižuje počet poruch, což je ideální pro začínající firmy.
Q3: Dokáže tato řada flexibilně zpracovat více produktů v rámci rozpočtu?
A: Rozhodně – vyměňte formičky za 15 minut na hranolky, bramborové klínky nebo hranolky. Nízká spotřeba energie a všestranné nastavení jsou vhodné pro testování v malém měřítku bez nutnosti použití dalších strojů.
Q4: Jak vaše linka zajišťuje hygienu pro dodržování předpisů o bezpečnosti potravin v malém měřítku?
A: Vyrobeno z nerezové oceli 304 a má bezešvé svary, eliminuje slepé rohy a usnadňuje čištění za méně než 30 minut. Ideální pro malé provozy, kde se vyhnete riziku kontaminace.
Založeno v roce 2015, Kexinde jeJsme výrobcem v oblasti výzkumu, vývoje a výroby potravinářských strojů. Nacházíme se v provincii Che-nan s pohodlnou dopravní dostupností. Všechny naše produkty splňují mezinárodní standardy kvality a jsou vysoce ceněny na různých trzích po celém světě. Pokud máte zájem o některý z našich produktů nebo byste chtěli prodiskutovat zakázkovou objednávku, neváhejte nás kontaktovat. Těšíme se na navázání úspěšných obchodních vztahů s novými klienty po celém světě v blízké budoucnosti.
