Výrobci a dodavatelé inteligentních retortek s vodním postřikem
Detekce hodnoty F 1
Detekce hodnoty F 2
Všechny naše automatické retorty s rozprašovačem horké vody jsou navrženy inženýry a specialisty v oblasti tepelného zpracování potravin s nízkým obsahem kyselosti. Naše výrobky splňují, splňují nebo překračují národní normy a předpisy amerického úřadu FDA. Rozumná konstrukce vnitřního potrubí umožňuje rovnoměrné rozložení tepla a jeho rychlé pronikání. Retortu lze dle požadavků zákazníka vybavit přesnou sterilizací s hodnotou F, aby byla zajištěna nejlepší barva, chuť a nutriční hodnoty potravin, čímž se zvýší přidaná hodnota produktu pro zákazníky a zvýší se ekonomický přínos.
Retortová pece s hodnotou F řídí sterilizační účinky nastavením hodnoty F předem, aby byl sterilizační účinek viditelný, přesný, kontrolovatelný a aby byla zajištěna rovnoměrná sterilizační účinnost každé šarže. Sterilizace s hodnotou F byla zahrnuta do příslušných ustanovení Úřadu pro kontrolu potravin a léčiv Spojených států. Jedná se o zásadní inovaci pro sterilizaci konzervovaných potravin.
Čtyři kusy mobilní detekční sondy jsou vybaveny retortou, která může realizovat následující funkce:
a: Přesně určete hodnotu F různých potravin.
b: Hodnotu F potravin sledujte kdykoli.
c: Neustále sledujte rozložení tepla v retortě.
d: Detekce pronikání tepla potravinami.
1. Nepřímý proces ohřevu a chlazení. Sterilizační voda a chladicí voda se nedotýkají přímo, ale procházejí tepelným výměníkem, čímž se účinně zabraňuje sekundárnímu znečištění potravin.
2. Vícestupňová technologie ohřevu a vícestupňového chlazení zajišťuje šetrný proces sterilizace a nejlepší barvu, chuť a nutriční hodnoty potravin.
3. Rozprašovaná sterilizační voda může zvětšit plochu výměny tepla, aby se zlepšila účinnost sterilizace a zajistil se nejlepší sterilizační účinek.
4. Vysokoobjemové čerpadlo s řadou rozprašovacích trysek strategicky umístěných pro rovnoměrné rozložení tepla při vytápění i chlazení.
5. Malé množství sterilizační vody bude rychle cirkulovat v retortě a sterilizační voda může být recyklována, což šetří spotřebu energie.
6. Přesný systém řízení vyrovnávání tlaku pro zajištění minimálního stupně deformace vnějšího obalu ve fázi chlazení, vhodný zejména pro plynem balené výrobky.
7. Hardwarový a softwarový řídicí systém SIEMENS zajišťuje bezpečný, spolehlivý a efektivní provoz retorty.
8. Dveře - manuální nebo automatické otevírání (optimální).
9. Funkce automatického vkládání a vykládání košíku (optimální).
Pro všechny tepelně odolné a vodotěsné obalové materiály.
1. Skleněná nádoba: skleněná láhev, skleněná nádoba.
2. Kovová plechovka: plechovka, hliníková plechovka.
3. Plastová nádoba: PP lahve, HDPE lahve.
4. Flexibilní balení: vakuový sáček, retortový sáček, laminovaný fóliový sáček, hliníkový fóliový sáček.